Conservar maçãs cortadas
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Para evitar que a fruta cortada fique oxidada (marrom), você pode mergulhar os pedaços em uma solução com 1/2 colher de chá de sal e 4 xícaras de chá de água fria. Deixe de molho por 5 minutos, escorra e guarde em saquinhos por até 5 dias.